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江苏科技信息 ›› 2015, Vol. 32 ›› Issue (2): 71-72.doi: 10.3969/j.issn.1004-7530.2015.02.033

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乳制品质量安全控制分析

张赵明, 高原, 张茹   

  1. 徐州绿健乳业有限责任公司乳品厂,江苏徐州,221006
  • 出版日期:2015-01-15 发布日期:2015-01-15

  • Online:2015-01-15 Published:2015-01-15

摘要： 文章就对影响乳制品行业质量安全的因素进行简单分析，提出相应的控制措施和技术手段。

关键词: 乳制品, 质量安全, 控制分析