江苏科技信息 ›› 2018, Vol. 35 ›› Issue (17): 71-73.

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金银花活性成分及其产品开发研究进展

毛利华, 李世周, 杨哲, 赵佳宁, 韩立敏   

  1. 陕西学前师范学院,陕西西安,710100
  • 出版日期:2018-06-15 发布日期:2018-06-15
  • 基金资助:
    陕西学前师范学院大学生创新创业训练项目%项目(2016DC012)

Research progress on active components in honeysuckle and development of its products

Mao Lihua, Li Shizhou, Yang Zhe, Zhao Jianing, Han Limin   

  • Online:2018-06-15 Published:2018-06-15

摘要: 金银花的活性成分种类丰富,主要包含挥发油、黄酮类、有机酸及多糖等,具有抗氧化、降血糖、调节免疫等功效,广泛应用于医药、保健食品和日用品等的研发.文章综述了金银花功能活性成分及其相关产品开发方面的研究成果,以期为金银花资源的综合深入研究与利用提供参考.

关键词: 金银花, 活性成分, 产品开发, 研究进展